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Koffein in Schokolade!

Wieso sagt uns das denn keiner?!

In allen Produkten, in der auch Kakaomasse verwendet wird, ist Koffein enthalten. Die Kakaomasse setzt sich aus folgenden 3 Inhalten zusammen: Kakaobutter (50-58%), Kakaotrockenbestandteile* (40-45%) und Wasser (1-3%)

* bestehend aus Eiweiß, Stärke, Mineralstoffe, Gerbstoffe, Theobromin, Koffein

Damit sind fast alle Schokoladen-Produkte (angereichert oder bestehend aus Kakaomasse, wie Vollmilch-Schokolade, Schokoriegel, Kakao und andere Produkte) mit Koffein versetzt.

Das erklärt auch, warum Nutella als “Kraftbringer” verkauft wird. Kinder werden damit in die Koffein-Abhängigkeit getrieben! Weiterlesen

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